Piirakoi melkein Karjalasta

Ruisjauhoja, puuroriisiä ja Pulikka,näillä pääsee alkuun!

Minäpä päätin yhtenä lokakuisena päivänä viime vuonna tekaista Karjalan piirakoita, mummon perinteitä kunnioittaen,  ensimmäistä kertaa!

 Ja tuollaisia niistä tuli mitä kuvassa, ihan oman mallin mukaan.🙈 Ei ehkä kovin kauniita mutta syödyksi tuli.

Isän äiti oli P- Karjalasta kotoisin ja teki Maalla maailman parhaimmat piirakat leivinuunissa paistaen.😋💕

Tosin muita vertailukohteita ei lapsena ollut ja kaupan omista nyt ei voinut puhua samana päivänäkään.🤨

Isänisän juuret oli taas Repolan Lusmasta,aito karjalainen siis hää.💕

"Vaikein" osuus oli riisipuuron keittäminen, meinas käsi väsyä hämmentämiseen. Loppu sujui kyllä sitten sutjakkaasti. 

Päätinkin kun seuraavan kerran piirakoita teen, valmistan täytteen perunamuussista!😹

Karjalan piirakat tein Voimapuun - ohjeen mukaan.

Linkin takaa löytyy hyvät ja tarkat ohjeet kuvien kera, myös 

Gluteiinittomien piiraisten ohje!

Voisulan ja munavoin kera aivan vastustamattoman hyviä! 

Maistuuko teillä itsetehdyt piirakat? Onko äidin/ mummon reseptin mukaan vaiko ihan vaan keittokirjan/ nettiohjeen?

Valmis lopputulos,harjoittelu tekee kai mestarin?😸