Kahdenlaisia pullia

Viikonloppuna vietettiin ystävänpäivää ja laskiaissunnuntaita.

"Pakolliset" laskiaispullat tein taas valmiista pakastepullista, väliin mansikkahilloa ja kermavaahtoa ja viikonlopun ruokana oli pitkästä aikaa lihapullia!

Ohjeita on useita ja jokainen meistä on tehnyt lihapullia ainakin jollakin reseptillä. Seuraavassa yksi kokeilemisen arvoinen lihapullaohje jotka valmistuvat uunissa nopeasti ja helposti😋 

Huom.Ohjeesta tulee 60 kpl lihapullia!Kun alat väkertää näitä niin mikset tee samalla kerralla isomman satsin; nämä katoavat parempiin suihin kuin huomaamatta ja aina voit pakastaa ylimääräiset mitä jää...

Tarvitset:

• 1 kg sikanauta- jauhelihaa 
• 2 pussia ranskalaista sipulikeittoaineksia
• 1 purkki kermaviiliä
• 2 kananmunaa
• savunmakuista paprikajauhetta
• Välimeren yrttimaustetta( ei sis. suolaa)

- sekoita kermaviili, sipulikeittoainekset, kananmunat ja mausteet keskenään. (Sipulikeittoainekset sisältävät suolaa.)

- lisää jauheliha ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

- muotoile kostutetuin käsin lihapullia leivinpaperin päälle uunipellille.(Kun otat kahdella ruokalusikalla taikinaa lusikkaan saat sopivan kokoisia pullia).

- paista uunissa keskitasolla 200© n. 15-20 min, uunin tehosta riippuen. Pienet pullat kypsyvät nopeammin. 

Ja ohje jos haluat tehdä pienemmän määrän lihapullia( annoksesta tulee noin. 4-5 hengelle):

• 1 pss ranskalainen sipulikeittoaineksia ( esim. Knorr)
• 1 dl kermaviiliä
• 1 kananmuna
• 500 g sikanauta-jauhelihaa.
• muuten valmistus sama

Tarjoa keitettyjen perunoiden ja ruskean kastikkeen kera.😋

HYVÄÄ RUOKAHALUA!