Eilen esittelin äidin vanhat piparkakkumuotit joskus 70-luvulta( ynnä taikinapyörän).
Muumifanilla pitää tietenkin olla myös muumipiparkakkumuotit, eikö?
En muista enää mistä ostin mutta 2000-luvulla hankitut piparkakkumuotit ovat olleet siitä asti ahkerassa käytössä, varsinkin lastenlasten.
Sarjaan kuuluu yhteensä 8 erikokoista muumipiparkakkumuottia; Muumimammaa,Muumipeikkoa, Hattivattia ja Pikku Myy.
+ 1 Possu(jonka unohdin eilen esitellä)..
Materiaali metallia.
 |
En löytänyt tähän hätään kuvia muumipipareista niin tavalliset piparit saa kelvata. Lastenlasten kanssa tehtiin viime vuonna valmiista piparkakkutaikinasta. |
Paraisten piparkakut Marttojen ohjeella
Valmistusohje
"1 1/2 dl siirappia
200 g (2 1/3 dl) sokeria
250 g voita
2 tl kanelia
2 tl inkivääriä
2 tl neilikkaa
1 rkl pomeranssinkuorta
2 munaa
3 tl soodaa
1/2 kg (7,5 dl) vehnäjauhoja
- Kiehauta siirappi, sokeri, voi ja kaikki mausteet.
- Lisää jäähtyneeseen seokseen munat yksitellen, sitten sooda-vehnäjauhoseos.
- Anna taikinan kovettua seuraavaan päivään.
- Kaaviloi taikina mahdollisimman ohueksi levyksi.
- Ota taikinalevystä piparkakkumuotilla kakkuja ja paista 200°C:ssa 5-8 minuuttia.
Piparkakkujen kuorrute
2 dl tomusokeria
1-2 rkl vettä
- Mittaa tomusokeri kulhoon.
- Sekoita joukkoon kylmää vettä pikkuhiljaa, kunnes tahna on sopivan paksuista. Jos kuorrutuksesta tulee liian löysää, lisää tomusokeria.
- Lusikoi kuorrute esimerkiksi pieneen pakastepussiin ja leikkaa sen yksi kulma auki. Piparkakkujen koristelu voi alkaa!"
Onko sinulla jokin oma, lempi piparkakkutaikinan ohje?
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti