Helpot porkkanasämpylät syntyvät melkein hetkessä ja ainekset löytynevät jokaisen kaapista. Jos ei ole porkkanaa, jätä se pois. Tietty joku kohotusaine olisi hyvä olla jotta sämpylät nousisi edes vähän😄
Tarvitset:
vehnäjauhoja n. 4, 5 dl
suolaa ½ tl / maun mukaan
½ pussia kuivahiivaa
vettä 2, 5.dl ( en lämmittänyt)
1 porkkana raastettuna
sulatettua voita n. ½ dl
- sekoita kaikki sekaisin kulhossa
- kohota taikina lämpimässä ja vedottomassa paikassa n. kaksinkertaiseksi leivin liinan alla.
- pyörittele taikinasta jauhotetuin käsin kuvan mukaisia "pyöreitä pallosia", taikina saa olla löysähköä.
- taikinasta tulee 8 sämpylää.
- paista uunissa 200© n. 15 minuuttia / tai kunnes ovat saaneet väriä
- sipaisu voita päälle ja syö heti
Ohjeen pohjana oli Pikasämpylät 20 minuutissa mutta kun minulla ei ollutkaan ihan kaikkia aineksia ja kuivahiivapussikin löytyi niin mukailin tällaisen riisutun ohjeen pikasämpylöistä. Jos joku haluaa kokeilla tuota niin ohje linkissä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti